В Воронежской области узаконили органические продукты

15 января 2015, 11:25

Воронежская область стала третьим регионом в России, где определили требования к набирающей популярность во всем мире категории продуктов - organic foods.

В Воронежской области узаконили органические продукты

Получить сертификат на "экологичную" еду пока можно за рубежом либо в Санкт-Петербурге, но участники рынка считают эту нишу весьма перспективной.

В федеральном законодательстве вопросы производства экологически чистых и безопасных пищевых продуктов, кормов и сельхозсырья не урегулированы. В рамках Таможенного союза выработаны техрегламенты о безопасности и маркировке пищевой продукции, однако стандарты для органического производства не утверждены. До сих пор это было сделано лишь на уровне отдельных субъектов РФ - Ульяновской области и Краснодарского края.

Минсельхоз РФ разработал несколько проектов федерального закона о производстве органической продукции. До настоящего времени ни один вариант в Госдуму не поступил. Бывший глава ведомства Алексей Гордеев, пять лет возглавляющий Воронежскую область, выступил с аналогичной инициативой перед региональным парламентом - и на излете 2014 года закон "О производстве органической сельскохозяйственной продукции" приняли в двух чтениях. Нормативно-правовая база еще будет совершенствоваться. Ожидается, что это позволит создать благоприятные условия для развития эко-земледелия, в том числе в фермерских хозяйствах, сохранения природных ресурсов и повышения качества пищевых продуктов.

Органическим продуктом не сможет считаться выращенный на черноземах банан или рис (в законе это сформулировано как "учет местных условий") и даже среднерусская курица - если станет нагуливать окорочка на ферме промышленного типа.

Чтобы получить право на специальную маркировку товаров, войти в областной реестр производителей органической продукции и получать поддержку из бюджета, воронежским аграриям по новому закону предписано пройти добровольную сертификацию. Комплексную: оценят как земельные участки и процесс производства, так и готовую продукцию, и условия ее хранения. Причем с момента подачи заявления о сертификации до окончательного перехода к органическому производству должно пройти не менее двух лет. За этот срок, по мнению законодателя, фермер или компания сможет полностью изменить привычки и уклад хозяйствования. В то же время не воспрещается параллельно вести и традиционное сельхозпроизводство. Главное - не путаться: держать "органических" и "обычных" коров в разных стойлах, а молоко "экологичное" и то, что сгодится на порошковый концентрат, - в разных бидонах. Ну, и с этикетками не мухлевать.

 

Также в разделе:

Новейшие технологии – для богатых урожаев...

Кубанский инвестор займется производством шампиньонов под Воронежем...

Воронежская область стала лидером в РФ по производству картофеля...

«ЭКО-культура» построит в Воронежской области тепличный комплекс с инвестициями 18 млрд рублей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Более сотни российских фермеров привезут в Новгород все «Свое»
9 августа 2019, 09:29
Фермерский фестиваль «Своё» откроет второй сезон 7-8 сентября. Мероприятие развернется на Ярославовом дворище Великого Новгорода.  Участие в нем примут фермеры из Новгородской, Волгоградской, Владимирской, Ивановской, Ленинградской, Московской, Псковской и Тверской областей,...
Эксперты: в России необходимо создать условия для переработки органического мусора
9 апреля 2019, 09:15
Например, данную категорию отходов можно использовать для получения компоста или при производстве кормов для животных, считают специалисты Тысячи тонн санкционного продовольствия, просроченной еды и миллионы тонн органического мусора отправляются ежегодно на свалки России и разлагаются там,...
Каковы перспективы российского рынка органических продуктов
5 апреля 2019, 07:01
Здоровое питание стало одним из главных трендов на российском продовольственном рынке. Одна из специализированных сетей впервые вошла в топ-10 на рынке по темпам открытий магазинов. Почти у всех федеральных игроков появились отделы для подобных товаров. В 2019 году продажи на рынке должны...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: